Przystawki i sałatki / Zimne półmiski

Jeżeli znasz jakiś ciekawy przepis na przystawke, sałatkę lub zimny półmisek - podziel się z nami ;)

//mile widziane głównie sprawdzone przepisy ;)

Sos tzatziki

Składniki
- jogurt naturalny,
- ząbki czosnku (tutaj zaleznie od upodoban, im wiecej tym ostrzejsze, ja dodaje od 4-6),
- 2-3 ogórki,
- sól,
- pieprz.

Ogórki obrać i zetrzeć na tarce lub pokroić w drobną kostkę, odsączyć wodę. Czosnek obrać i zmiażdzyć lub bardzo drobno posiekać. Wymieszać czosnek i ogórka z jogurtem naturalnym. Dodać przyprawy: szczypta soli, odrobina pieprzu. Wymieszać dokładnie i odstawić do lodówki na co najmniej 15 minut.

Swietnie sie sprawdza do najrozniejszych potraw, o ile oczywiscie nie przeszkadza Wam zbytnio czosnek i jego ostre dzialanie po zjedzeniu ;)

Sałatka z tuńczyka:

-2 puszki tuńczyka
-ryż
-ogórki kiszone
-papryka:żółta, czerwona,zielona (kolorowa ładniej wygląda)
-majonez kielecki
-troche musztardy
-sól
-pieprz
(mile widziane troche fasoli czerwonej bądź kukurydzy ale nie koniecznie)

Ryż ugotować, dodać pokrojoną w kosteczki paprykę oraz ogórki.
Wrzucić tuńczyka, majonezi musztarde.
Doprawić pieprzem i solą.
Pycha!!!